必須アミノ酸です。
(バリン、ロイシン、イソロイシン)
(Branched Chain Amino Acids)
*構成比率(タンパク質を構成する必須アミノ酸の中で)
・食物中=約50%
・人間=約35%
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筋肉を作る上で重要な役割を担う割合を占めています。
*効果
運動による筋たんぱく質の分解を防ぎます。
運動中は筋たんぱく質の分解が促進
→筋肉でのBCAAの分解が促進される
運動直前にBCAAを摂取
→血中と筋肉中のBCAA濃度が上昇
→筋肉から遊離する必須アミノ酸量が減少